葡萄酒网导读：超赞湘味美食做法推荐：拔丝芋头、圆素鸡烧龙骨、鸡膀根炖土豆

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经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！

今天第一道美食：拔丝芋头 推荐指数：5星 操作指数：2星

拔丝芋头

材料：芋头一个、油适量、白糖50g

做法

1.芋头洗净，去掉头尾切块。

2.热锅热油，烧至6成热，放入芋头小火慢炸，炸至金黄色捞出沥干。

3.热锅热油，小火炒糖色，放入芋头 翻炒两下，立马关火，让芋头均匀裹上糖。

4.撒些芝麻即可。

接下一道美食：圆素鸡烧龙骨 推荐指数：5星 操作指数：2星

圆素鸡烧龙骨

材料：龙骨555克、圆素鸡190克、白糖适量、盐适量、桂皮适量、大料适量、料酒适量、生抽适量

做法

1.龙骨焯水清洗，圆素鸡、桂皮、大料清洗干净，将圆素鸡切开。

2.平底锅倒油烧热，放入切好的圆素鸡两面煎一下。

3.热锅热油，放入焯好的龙骨翻炒，搁入桂皮和大料，加入适量的料酒。

4.加入适量的清水翻动，放入煎好的圆素鸡翻动，加入适量的生抽、适量的白糖、适量的盐调味煮开。

5.收汁差不多即可。

今天最后一道美食：鸡膀根炖土豆 推荐指数：5星 操作指数：2星

鸡膀根炖土豆

材料：鸡膀根6个、土豆2个、小辣椒4个、油适量、葱一段、蒜4瓣、姜3片、料酒适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、糖少量

做法

1.土豆去皮洗净切块成滚刀块，鸡膀根洗净用热水略焯。

2.热锅凉油放入辣椒，花椒略炸后去除花椒。

3.炸好的油略炒鸡膀根后加入葱、姜、蒜翻炒，倒入适量料酒、酱油、糖翻炒后，倒入适量热水、老抽略炖后，加入土豆、适量盐，盖盖炖到汤汁收尽为止。

4.汤汁收汁即可。

好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。